Evento di Capodanno Cafè Luz in Valle Bresciana
• CAPODANNO IN VALLE BRESCIANA
Orario di inizio 21:00
Via Vallebresciana 11
Brescia
Menù Capodanno Cafè Luz in Valle Bresciana:
Culaccia di Langhirano con Pan Briosce
Gambero in pasta Kataifi con verdure croccanti e riduzione di soia
Tartare di salmone Alaska con carpaccio di finocchio e agrumi
Risotto alle erbe aromatiche con maialino croccante e il suo fondo
Tortello con barbabietola e ricotta in guazzetto di mare
Guancettina di vitello cotta a bassa temperatura con salsa all'Amarone verdurine croccanti e polentina di Storo
Mousse ai due cioccolati con crema alla vaniglia
Caffè con piccola pasticceria
Acqua gas/nat /vini compresi
Bottiglia per il brindisi compresa € 100
Musica Live con il Teppa - DJ set Roby Signo
h.02:00 Cotechino con lenticchie