Mercoledì 7 Dicembre 2022
Cena animata + Musica al Colibrì Dinner Show (piano sopra) di Rodengo Saiano
dj set by Andrea David
live music: Kristal
Menù:
TERRA
- ROASTBEEF DI CAVALLO “PORTORICO” CON SHELL DI MAIS E COULIS DI COCCO E RUM
- RISOTTO AL CURTEFRANCA ROSSO CON CREMA DI ZUCCHINE E PRIMOSALE GRATTATO
- GUANCETTA STRACOTTA DI MANZO PIEMONTESE CON PUREA DI PATATE AL BASILICO E CIPOLLOTTI IN AGRODOLCE
VEGETARIANO
- SOFFIATO DI PATATE SU SALSA GORGONZOLA
- RISOTTO AL CURTEFRANCA ROSSO CON CREMA DI ZUCCHINE E PRIMOSALE GRATTATO
- BURGER VEGANO SU SPECCHIO DI SAN MARZANO, CROCCANTE DI QUINOA E PUREA DI PATATE AL BASILICO
PESCE
- GAMBERI SALTATI AL COGNAC CON CARPACCIO DI VERDURE E SALSA “MELABRANICA” AL PEPE ROSA
- RISOTTO AL SEDANO CARAMELLATO E SEPPIOLINE
- SANDWICH DI PESCE SPADA CON STRACCIATELLA E POMODORO PASSITO
Info e prenotazioni Cena animata + Musica al Colibrì Dinner Show:
3475196871
