Per info & prenotazioni capodanno 2012 Babb - birrificio artigianale bassa bresciana a Manerbio in provincia di Brescia, contattare:
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oppure r.sottini@discotechebrescia.it
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Sabato 31 dicembre 2011 grande festa di capodanno 2012 con cenone @ Babb - birrificio artigianale bassa bresciana di Manerbio (Brescia)
Quest'anno B.a.b.b. vi propone una seratona per l'ultimo dell'anno....
La serata partirà con il cenone delle ore 20,00 preparato dai nostri cuochi con l'ormai calda collaborazione di Fabiana Spinelli, collaboratrice dello chef Vittorio Fusari, firma, tra le più autorevoli, nella gastronomia bresciana.
Dalle ore 22.30 aspetteremo l'arrivo della mezzanotte in compagnia delle allegre scanzonate di Piergiorgio Cinelli (credo che non si debbano fare presentazioni) e del "dialettissimo" rapper bresciano degli Italian Farmer (stesso discorso di P. Cinelli: non hanno bisogno di presentazioni).
Oltre a tutto ciò, con l'esplosione dell'anno nuovo, dalle ore 0,00 illumineremo il cielo con i fuochi d'artificio, la nostra, ma soprattutto, la vostra compagnia e la voglia di salutare un'altro anno andato e di celebrare quello nuovo come si deve con:
Cotechino e lenticchie per tutti (che se è vero che portano bene...)
DJ set fino al mattino
Menù di S. Silvestro:
Antipasti
Vitello tonnato alla maniera antica
Insalatina di gamberi con sedano, grana e noci
Flan di zucchine con fonduta di robiola dolce
Primi
Risotto carnaroli con carciofi croccanti
Maltagliati di pasta fresca al monococco al ragù di pesce
Secondi
Guancetta di manzo alla birra "Omnia" con tortino di patate e radicchio
Dolce
Panettone artigianale caldo con crema all'arancia
- Costo menù 55 euro a persona;
Babb: info e prenotazioni
telefono: +39 030 9938185
cellulare: +39 347 3027238
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