Martedì 25 Dicembre 2018 - Natale 2018 alla Salsamenteria del Ducato di Brescia!
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Menù di Natale
Antipasti
Lonzino di carpaccio con scaglie di Parmigiano vacche brune extra dop 36 mesi e aceto di Modena
Fiamminga di fiocco di culatello, spalla cruda nobile di Parma e salame felino igp con salsa rossa, rossa cotta e rosina
Primi piatti
Anolini di stracotto di manzo artigianali al burro fuso e parmigiano vacche brune extra dop 36 mesi
Secondi piatti
Cotechino vaniglia servito con lenticchie e mostarde dolci di zucca e di cipolle
Dolce
Panettone artigianale della tradizione
acqua, pane miseria e caffè mexico cremador
euro 45 a persona
vini esclusi, da scegliere dalla nostra carta composta da vini della food valley parmense, della Franciacorta e champagne.
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