Ciamb'otto - Ristorante pugliese

Il ristorante pugliese Ciamb'otto di Botticino è un ristorante dove potrete gustare specialità di mare e di terra della cucina pugliese.
Mamma Carmela in cucina e Lello in sala vi propongono colori e sapori della cucina delle proprie terre, una tradizione che rivive attraverso un percorso di gusti e profumi con un menù giornaliero fatto di piatti stagionali per la più classica e sana cucina mediterranea .
Gli ingredienti provengono dalla regione di origine: pane di Altamura, latticini, pasta fresca, olio extravergine, pesce, carne e, per finire, vini ricchi e corposi. Orecchiette alle cime di rapa, di fave e cicorie, di tiella, di zuppa di pesce o ciambotto alla pugliese.
Un locale di soli 30 coperti permette di coccolarvi in un ambiente accogliente e familiare.

Locale con aria condizionata

Chiuso la domenica ed il lunedì