Bar & Ristorante con piccola Salumeria annessa con prodotti esclusivi del Salumificio Pedrazzoli
Ristosalumeria a Brescia
Bar e Ristorante con piccola Salumeria annessa, prodotti esclusivi Salumificio Pedrazzoli.
Adatto per gruppi - Adatto per bambini - Posti a sedere all'aperto - Accetta prenotazioni - Da asporto - Servizio ai tavoli - Prenotazione non obbligatoria
Orari Ristosalumeria a Brescia
Lunedì Chiuso
Dal Martedì alla Domenica: pranzo > 11,30 - 14,30 // cena > 18,00 - 23,00
• Ristosalumeria a Brescia: L'IDEA
Seguendo una nuova filosofia ci siamo dati l’obiettivo di creare la prima catena di Ristoranti in Franchising interamente dedicata ai sapori della tradizione norcina. Dall’allevatore al consumatore con la possibilità di assaggiare tutti i nostri unici e genuini prodotti, in un contesto moderno e originale dove tutti i sapori e le nostre passioni si ritrovano nei piatti proposti. Il futuro ha un cuore antico.
• Ristosalumeria a Brescia: CHI SIAMO
Siamo prima di tutto un Ristorante in Franchising "chiavi in mano" collegati al Salumimificio Pedrazzoli che ci garantisce la qualità assoluta della materia prima.
Abbiamo sviluppato con l'aiuto di un cuoco pluripremiato una serie di ricette molto gustose e innovative ma semplici. La nostra filosofia è quella di riportare la tradizione e il gusto di una volta nei piatti di tutti i giorni rinnovandoci nella presentazione e nell'impiattamento. E' ormai "famoso" e da assaggiare il nostro SUSHI di SALUME così come gli Spaghetti con le PIG Balls...
All'interno del Ristorante è possibile ricavare un angolo Gastronomia nel quale acquistare i magnifici e gustosi prodotti Pedrazzoli;
• Ristosalumeria a Brescia: SALUMIFICIO PREDRAZZOLI
Ciò che innanzitutto ci contraddistingue è che la nostra filiera è rappresentata da società agricole tutte interne e di proprietà della famiglia Pedrazzoli, cosa che garantisce un controllo di filiera serratissimo e l’elevata qualità del prodotto che ne consegue.
La nostra azienda è – dunque – a ciclo chiuso: allevamento, macellazione, trasformazione sono tutte attività realmente integrate e di nostra proprietà.
Il controllo e la conoscenza delle materie prime a partire dall’allevamento dei suini è strettamente connesso con il territorio e la natura, con le persone e le competenze che fanno da sempre la nostra forza.
• Ristosalumeria è anche eventi, compleanni, feste di laurea, serate musicali, aperitivi. Attivo sia il servizio take away che consegna a domicilio.
